Decora nasce nel 1998 dall’esperienza ultraquarantennale della famiglia De Luca nel settore dell’attrezzatura per la ristorazione e la pasticceria.
Decora nasce dall’idea di coniugare l'antica tradizione della pasticceria italiana, fatta di ingredienti genuini e pregiati, con il metodo decorativo di matrice anglosassone.
Ecco perché Decora crede fortemente nella propria linea food .
La filosofia è “Prodotti sani e di qualità” e si concretizza:
• nell’ utilizzo di ingredienti nobili,
• nell’assenza di grassi idrogenati,
• nell’utilizzo di coloranti di estrazione naturale,
• nella ricerca di materie prime di qualità e di provenienza controllata,
• nei controlli e nelle certificazioni verificate nel processo produttivo.
Ai prodotti della linea food si affiancano anche la linea attrezzatura e la linea packaging.
Entrambe si distinguono per essere composte di prodotti realizzati in Italia nel rispetto
delle normative europee e di alti standard di produzione.
La linea attrezzatura si sviluppa attraverso fasi di progettazione e ricerca svolte minuziosamente
e ponendo attenzione sia alle tendenze di mercato che alle esigenze del mondo del Cake Design.
Stampo Angel Food per realizzare il dolce tipico della tradizione americana. Dimensioni Ø 25, h 11 cm. In alluminio anodizzato. 0062650
Teglia professionale anodizzata tonda Ø cm 20 x 10 h per Chiffon Cake - 0062612
Teglia professionale anodizzata tonda Ø cm 30 x 10 h per Chiffon Cake - 0062614